La piscina, que se encuentra en la parte posterior del hotel, es el espacio acuático para el descanso, para la pausa, un lugar cómodo y riservado donde poder disfrutar momentos de relax. El jardín, que una vez fue el área cercada, destinada a los caballos de la familia Mancia, hoy es uno de los espacios externos más placenteros de la casa. (Características de la piscina: largo 16 metros, ancho 5 metros, profundidad máxima 1.40. Se puede usar de 9.00am a las 21.00pm; en la piscina existe también la posibilidad de tomar cocktails, aperitivos y sesiones de masajes).